Lưu trữ trong thư mục: Món Chay

  • Măng Kho Đậu Hủ Chay

    Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành boa-rô và ớt băm vào xào thơm. Khuấy tan đường, nước tương, hạt nêm, nước màu đổ vào nồi đảo đều, cho măng, đậu hũ và cà rốt vào, thêm ít nước, xóc đều cho thấm. Đậy nắp kho nhỏ lửa đến khi măng và đậu hũ thấm đều gia vị, tắt bếp, rắc tiêu lên.

     
  • Miếng Xào Chay Kiểu Thái

    Bắc chảo đợi nóng bỏ chút dầu ăn, nếu không cữ ngũ vị tân có thể khử dầu bằng tỏi bằm cho thơm . Bỏ các loại nấm, cà rốt vào xào trước, tiếp đến là đậu hũ, hành tây, gừng, miến, đảo đều. Nước tương + dầu hào + tương ớt + đường, trộn đều bỏ vào chảo đảo chung với các nguyên liệu kể trên. Nếu thấy khô có thể cho thêm[...]

     
  • Hàn Quốc: Hội Nghị Phật Giáo Đầu Tiên Về Quyền Của Động Vật

    Hội nghị Phật giáo đầu tiên về quyền động vật do tổ chức Tiếng Nói Giáo Pháp của Động Vật (DVA) và Quyền chung sống của động vật (CARE) đồng tổ chức trong cả ngày 30/9/2016 tại khách sạn Skypark Kingstown, Dongaemun ở Seoul, Hàn Quốc ngay sau khi hội nghị Phật giáo thế giới diễn ra vào ngày 28/9.

     
  • Cách Làm Bánh Trung Thu Chay Cực Ngon

    Tháng 8 đi liền với tháng 7, là tháng của nhiều người ăn chay. Đặc biệt, với những ai không thích ăn dầu mỡ thì bánh trung thu chay là lựa chọn tốt nhất. Vậy còn chờ gì nữa mời bạn hãy tham khảo cách làm bánh trung thu chay để làm cho mình những chiếc bánh ưng ý nhất nhé.

     
  • Bún Thái Chua Cay

    - Các loại rau sống như rau quế, rau muống bào sợi, giá,… - Bạn đem Ngâm me trong một ít nước ấm khoảng 10 phút nhé. Sau đó bạn dùng muỗng tán nhẹ để me ra vị chua. Sau đó bạn sẽ Lược lấy phần nước, bỏ hạt đi nhé - Bạn đem Dứa gọt vot rồi đem Thái lát mỏng dứa. Cà chua bạn rửa sạch sau đó đem thái múi cau[...]

     
  • Ăn Chay Mùa Vu Lan Báo Hiếu Tại Nha Trang

    Để giữ gìn sức khỏe, hiện nay nhiều người có xu hướng chuyển sang ăn chay. Chính vì thế ở Nha Trang ngày càng có nhiều quán cơm, nhà hàng chuyên bán thức ăn chay.

     
  • Bún Chay Cho Mùa Vu Lan

    - Món bún chay thơm lừng, nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn và tàu hũ béo mềm ngon tuyệt!

     
  • Bớt Ăn Thịt Để Giảm Nguy Cơ Làm Trái Đất Nóng Lên Toàn Cầu

    Các nghiên cứu do trường Oxford Martin cho thấy sự phổ biến của việc ăn chay sẽ giúp giảm lượng khí thải đến 63% và làm cho mọi người khỏe mạnh hơn. Việc trồng lượng thực cho số lượng dân số đang tăng trên toàn cầu làm thải ra những khí thải hiệu ứng nhà kính vượt mức an toàn trừ khi cần phải làm nhiều hơn trong[...]

     
  • Cháo Nấm Chay Thơm Ngon Cho Ngày Đầu Tháng

    Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan nữa. Bạn hãy đưa vào thực đơn của gia đình thường xuyên hơn với những món với rau củ và thanh mát thế này.

     
  • Đồ Chay Thuần Khiết Và Đồ Chay Giả Mặn - HT Tuyên Hóa

    Phật có dự ngôn là sau này sẽ có đệ tử của Phật ăn thịt thật mà còn nói rằng đó là do Phật cho phép. Ngày nay các tiệm ăn chay khắp nơi dùng "thịt chay" như là một phương tiện để tiếp dẫn người ăn thit trở thành ăn chay, nhưng như vậy họ có thể rơi vào vấn đề nhân quả "bất tịnh" vì có sự nguy hiểm trầm trọng là sau khi[...]

     
  • Khai Thị Về Giới Sát Sanh - Liên Trì Đại Sư

    Trong trận thắng ở Đồng Giáp, Khổng Minh đã đốt người Man ở các động đều cháy thành tro tàn, ông nói: "Ta tuy có công với nước, nhưng ta chắc sẽ tổn thọ!". Người thế gian đều biết giết người là có tội, vậy mà đối với trâu, dê, chó, lợn v.v. ngày ngày bị giết đưa vào bếp núc thì lại điềm nhiên chẳng biết chê trách, lẽ[...]

     
  • Chả Giò Sen Thơm Ngon Ngày Phật Đản

    Lễ Phật đản, người ta thường ăn chay suốt cả tháng, đặc biệt là ngày rằm tháng 4. Xin giới thiệu công thức món chả giò sen chay gần gũi, được chế biến từ các loại rau hoa mùa hè để ai cũng có thể trở thành đầu bếp trong chính ngôi nhà mình.

     
  • Mì Xào Chay Mùa Phật Đản

    Cách nấu nước xốt: 1. Cho nguyên liệu nước xốt vô nồi, nấu cho tan đường 2. Nước sốt phải cho mặn và ngọt thật đậm đà, như vậy khi trộn mì mới vừa ăn 3. Lược lấy nước, bỏ quế chi và tai vị

     
  • Bánh Tráng Trộn Chay Cực Ngon

    Bánh tráng trộn chay là một phiên bản của món bánh tráng trộn một trong những món ăn cực thu hút nhiều thế hệ học sinh, mặc dù là làm theo kiểu chay những độ hấp dẫn của nó là không hề thua kém phiên bản mặn

     
  • Đậu Phụ Nhồi Nấm Chiên

    Nước xốt: Cho đường, nước tương, nước dùng rau củ và hạt nêm nấm vào nồi, bắc lên bếp đảo đều đến khi hỗn hợp hơi sánh lại

     
  • Lời Phật Dạy Về Ăn Chay Đoạn Nhục Thực

    Ngày nay tai nạn binh lửa lan tràn khắp thế giới, đó là do nghiệp sát của chúng sanh chiêu cảm. Vì thế nên cổ đức đã bảo: "Tất cả chúng sanh không nghiệp sát. Lo gì thế giới động đao binh!" Vậy muốn cho tai nạn chiến tranh tiêu giảm, không gì hơn dứt từ cái nhân của nó, nghĩa là mọi người đều nên ăn chay giới sát phóng[...]

     
  • Nên Mang Đồ Chay Tịnh Đến Chùa Vào Ngày Rằm Tháng Giêng

    Tuy nhiên thực tế, có nhiều người đổ xô đi lễ đình, chùa trong ngày rằm tháng Giêng với nhiều hành động xoa tiền vào tượng Phật, ăn mặc quần áo hở hang, hoặc dâng lên ban thờ những mâm lễ mặn gồm thịt gà, xôi, những món xào nấu mang tính phàm trần.

     
  • Tết Ăn Chay Hay Ăn Mặn

    Cổ nhân có dạy: "Ăn để mà sống chứ không phải sống để mà ăn". Do đó nhân dịp, năm hết tết đến, ngoài chuyện ăn uống, ăn chay hay mặn, để giữ mạng sống, bồi dưỡng sức khỏe, chúng ta còn nhiều, chuyện khác để làm, đó là tu tâm, đó là dưỡng tánh, đem lại ích lợi, cho người cho đời, cho chính bản thân. Kính chúc chư vị,[...]

     
  • Chả Hấp Chay Khoai Môn

    -Đậu hủ loại cứng, bóp nhuyễn, vắt thật khô. -Khoai môn nấu chín, tán mịn. -Đậu hủ ky trụng với nước sôi cho mềm, vớt ra, băm thật nhỏ. -Bún tàu (miến) ngâm mềm, cắt khúc ngắn. -Nấm mộc nhĩ thái nhỏ.

     
  • Bánh Bao Bắp Cải Nấm Chay

    Để đa dạng thực đơn chay cho gia đình, chúng ta cùng đến với những chiếc bánh bao nhỏ xinh nhé. Vậy món bánh bao ngày hôm nay của có gì đặc biệt nhỉ và liệu nhân chay có đủ vị để lôi cuốn như nhân mặn hay không? Để trả lời những câu hỏi trên chúng ta cùng đến với món bánh bao bắp cải nấm nhé.

     
 
<<  1 2 3 4 5  >>
 
 
 

Trang nhà không giữ bản quyền. Mọi hình thức sao chép đều được hoan nghênh.

Thư từ, bài vở đóng góp xin gửi về email:linhsonphatgiaocom@gmail.com