Lưu trữ trong thư mục: Món Chay

  • Miếng Xào Đậu Ngự

    Phi thơm boaro, lấy ra 1/2 để riêng, trộn với miến, tiếp tục cho tất cả các nguyên liệu vào xào thêm 1m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1m dầu hào xốc đều thật nhanh tay cho các rau củ chín tới, cho miến vào đảo nhanh tay. Tắt lửa.

     
  • Phong Trào Ăn Chay Phát Triển Mạnh Ở Trung Hoa

    Nghiên cứu tuần vừa qua trên tạp chí khoa học cho thấy rõ bằng chứng rằng tránh ăn thịt và các sản phẩm từ sữa là cách tốt nhất mà mỗi người có thể làm để giảm thiểu sự ảnh hưởng của môi trường lên hành tinh. Trung Hoa, đất nước có lượng tiêu thụ thịt lớn nhất và những người nhận thức rõ về ảnh hưởng đến môi trường[...]

     
  • Xôi Nấm Chay Dẻo Thơm

    Xôi nấm là loại xôi vừa dẻo thơm vừa thấm đẫm được hương vị ngon của một món ăn chay truyền thống. Nguyên liệu để làm món ăn này cũng rất đơn giản và dễ tìm.

     
  • Cách Nấu Phở Chay Thơm Ngon Dinh Dưỡng

    Gừng tươi, hành tây, thảo quả, hồi và quê đem nướng cho thơm rồi bỏ vào nồi nướng dùng ninh trong khoảng từ 1 đến 2 tiếng. Nêm nếm gia vị (4 thìa cà phê muối + 3 thìa cà phê hạt nêm + 2 thìa cà phê nước mắm)

     
  • Chả Đậu Xanh Chay Mùa Vu Lan

    Cách làm chả đậu xanh chay ngon thơm phức thanh đạm dưới đây sẽ đem đến một món chả chay tuyệt hảo với hương vị không thua kém gì các loại chả mặn đâu nhé. Vào những ngày ăn chay, chọn lựa món chả đậu xanh với màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn, hẳn sẽ làm vừa lòng mọi thành viên trong gia đình bạn đấy.

     
  • Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Chay Cho Ngày Mùng Một

    Ăn chay với món gỏi cuốn ngũ sắc vô cùng đơn giản. Bởi nguyên liệu chủ yếu của món gỏi cuốn chay là rau củ quả tươi chưa qua chế biến nên thích hợp cho những ai ăn chay , ăn kiêng .

     
  • Bún Gạo Xào Chay

    Bún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và đơn giản nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân đâu nhé.

     
  • Hấp Dẫn Với Giò Lụa Chay Thanh Đạm Dễ Làm

    Bước 1: Tàu hũ ky rửa sạch để ráo nước. Nếu bạn dùng tàu hũ ky khô thì ngâm nước cho mềm, sau đó thái nhỏ, hành boa rô thái lát mỏng. Bước 2: Cho chảo lên bếp đun nóng, cho dầu ăn vào đun nóng dầu mới cho hành boa rô vào phi thơm. Cho tàu hũ ky vào xào sơ qua rồi nêm chút đường, muối, bột nêm nấm đảo đều xào cho tàu[...]

     
  • Thơm Ngon Với Cháo Nấm Chay Dinh Dưỡng

    Ninh cháo: – Gạo nếp và đậu xanh cho vào nồi, cho nước vào ngập mặt đậu và gạo khoảng 2 đốt ngón tay. – Bật bếp ban đầu lửa to, khi cháo sôi bật nhỏ và ninh nhừ. Để tiết kiệm điện hoặc gas bạn có thể ninh thành 2 lần, sôi cháo rồi tắt bếp khoảng 10 phút lại ninh tiếp.

     
  • Hấp Dẫn Với Gỏi Nấm Bào Ngư Chay

    Bước 2: Xào nấm Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi phi thơm hành băm. Sau đó, trút nấm bào ngư vào xào đều, bạn nêm chút muối, nước mắm cho vừa miệng.

     
  • Bò Bía Chay

    Bước 1: Ham chay sau khi mua về các bạn mang cắt ra thành những miếng dài dài có kích cỡ bằng nửa ngón tay rồi sau đó chúng ta tiến hành ướp gia vị cùng với những nguyên liệu như : bột xá xíu, ngũ vị hương để trong khoảng 10 phút. Sau đó các bạn đợi cho phần ham chay được thấm đều hết các gia vị. Tiếp theo bắc một cái[...]

     
  • Ẩm Thực Chay Xứ Huế Ngày Tết

    Ngày Tết đến Huế, du khách hết sức thích thú với ẩm thực chay, tập trung ở các tuyến đường lên phía Tây thành phố, như Điện Biên Phú, Phan Bội Châu, Minh Mạng... nơi hướng đến các lăng tẩm, chùa chiền, niệm phật đường.

     
  • Gỏi Mì Căn Chay Cho Ngày Rằm Tháng Chạp

    Mì căn_một món ăn được làm từ tinh bột & giàu chất đạm đối với những ai ăn chay. Ngoài chiên, kho thì mì căn có thể dùng làm gỏi rất ngon và dễ ăn...

     
  • Mì Hoành Thánh Chay Cho Ngày Đầu Tháng Chạp

    - Đun sôi một nồi nước rồi cho cà rốt, lê, củ cải trắng... vào nấu khoảng 1 tiếng. Khi các loại rau củ đã mềm và ra nước ngọt, nêm chút muối và bột nêm chay + 1 cục nhỏ đừơng phèn vào, nêm nếm cho vừa ăn.

     
  • Quan Điểm Về Ăn Chay Của Phật Giáo Nguyên Thủy

    Phật giáo Nguyên Thủy cho rằng chính Đức Phật không đặt thành vấn đề ăn chay mặn, sự giải thoát không phải do nơi ăn, mà là do nơi thanh tịnh ba nghiệp thân khẩu ý, ăn chay mà thân khẩu không lành, ý chứa gươm đao, giới luật không giữ thì đâu gọi là chay. Đức Phật cùng các đệ tử của Ngài đều ăn theo truyền thống khất[...]

     
  • Canh Ngũ Sắc Chay

    Bước 1: Rửa sạch nấm hương và ngâm nấm hương với nước lạnh cho nấm nở vừa đủ và để có độ giòn khi nấu. Phần nước nấm giữ lại để nấu canh.

     
  • Hấp Dẫn Với Món Gỏi Xoài Chay

    Món chay ngày nay thì vô cùng phong phú và đa dạng từ các loại trái cây mà thường ngày ta vẫn thường hay ăn. Hôm nay chúng ta sẽ cùng làm món chay từ xoài nhé. Chỉ vài bước đơn giản là ta đã có thể hoàn thành cho mình món gỏi xoài chay tuy không có thịt hay cá nhưng vẫn rất ngon miệng độc đáo,[...]

     
  • Củ Sen Kho Nước Tương Chay Thơm Ngon

    Người Hàn Quốc có món củ sen kho nước tương rất ngon, bạn cũng có thể biến tấu một chút để có được món củ sen kho hợp với khẩu vị nhất. Củ sen kho nước tương giòn giòn, ngọt ngọt, bùi bùi rất đã miệng đấy.

     
  • Gỏi Củ Hũ Dừa Chay

    Bước 6: Dứa rửa sạch, cắt bỏ cùi cứng rồi thái nhỏ vào xoong cung 200ml-250ml nước đun sôi 10p-15p. Sau đó, nêm đường phèn và hai thìa nước tương , hai muỗng muối nấu soi 5p nữa. Lược nước mắm chay qua rây để bỏ xác dứa, vận dụng một phần nước mắm trộn gỏi, 1 phần để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh sạch, bảo quản trong[...]

     
  • Gỏi Bưởi Chay

    Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky, mì căn chiên vàng, thêm ít rau, ớt rồi trộn cùng sốt chua ngọt thì ai chẳng xiêu lòng. Thử ngay món gỏi bưởi chay này nhé!

     
 
<<  
1 2 3 4 5 6  >>
 
 
 

Trang nhà không giữ bản quyền. Mọi hình thức sao chép đều được hoan nghênh.

Thư từ, bài vở đóng góp xin gửi về email:linhsonphatgiaocom@gmail.com