Lưu trữ trong thư mục: Món Chay

• 

  Mì Chay Udon Kiểu Nhật Bản Cực Ngon

  Món Chay 29/09/2013 06:42 0 bình luận | Delete

  Món mì chay kiểu Nhật làm rất nhanh mà ăn lại thật ngon và lạ miệng nhé! Mì chay kiểu Nhật sử dụng nguyên liệu mì Udon với cách nêm gia vị cà ri đậm đà thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay đấy!

   
• 

  Gỏi Mít Chay - Món Ngon Dinh Dưỡng Cho Mùa Vu Lan

  Món Chay 26/08/2013 07:40 0 bình luận | Delete

  Nguyên liệu cho mon chay gỏi mít: Mít non 500gr. Chanh 1 quả. Đậu phộng rang giã nhuyễn hoặc mè rang 50gr. Đường, muối, tiêu, ớt, ngò gai, húng lủi.

   
• 

  Hủ Tiếu Kho Chay Cho Mùa Vu Lan

  Món Chay 16/08/2013 07:13 0 bình luận | Delete

  - Lấy 1 củ sả bằm nhuyễn - Bốn cây còn lại cắt khúc, đập dập - Lấy chút dầu ăn đun nóng, bỏ hạt điều vô cho ra màu, sau đó lấy hết hạt ra và bỏ sả bằm + ớt bộ vô xào. Xào sơ khoảng 2 phút. Bỏ quế, hoa hồi và sả cây cắt khúc vô xào tiếp. - Trút nước hầm rau củ vô nồi, để lửa nhỏ đu liu riu cho sả, quế, hồi ra mùi[...]

   
• 

  Cuốn Diếp Chay

  Món Chay 06/08/2013 07:38 0 bình luận | Delete

  Đậu hủ chiên rim mặn ngọt, cắt sợi. Ham hoặc chả lụa chay cắt sợi. - Khoai lang bào sợi chiên. Bún tàu trụng vừa chín. - Trải lá cải bẹ xanh, xếp ham, đậu hủ, khoai lang chiên, bún tàu và rau sống vào, cuộn lại, dùng cọng bông hẹ cột bên ngoài. Cuốn diếp ăn với tương

   
• 

  Mì Căn Chiên Lá Lốt

  Món Chay 17/07/2013 07:42 0 bình luận | Delete

  1 muỗng canh nước tương Kikkoman. 1 muỗng canh giấm trắng. 1 muỗng canh đường vàng.

   
• 

  Công Đức Ăn Chay

  Món Chay 25/06/2013 11:48 1 bình luận | Delete

  Mỗi người tùy theo phước đức hay tội báo của mình mà có một cận tử nghiệp và sự chiêu cảm khác nhau. Cố cư sĩ hiện đời chuyên tâm tu tập, ăn chay, niệm Phật, trì kinh, nghe pháp nên nghiệp cận tử của ông là được theo vị pháp sư mà ông hằng kính ngưỡng vào giảng đường nghe pháp. Và nhờ phước lực huân tu trường chay,[...]

   
• 

  Đậu Phụ Chiên Xả Cho Ngày Rằm

  Món Chay 19/06/2013 08:24 0 bình luận | Delete

  Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.

   
• 

  Bánh Bột Lọc Chay

  Món Chay 04/06/2013 08:55 0 bình luận | Delete

  Lá chuối rửa sạch, lau khô. Ngâm nấm mèo cho nở, rửa sạch, bỏ gốc. Cà-rốt, đậu hủ, nấm mèo xắt lát mỏng, dài cỡ 5cm. Bắc chảo dầu nóng, phi boa-rô cho thơm. Cho cà-rốt, đậu hủ, nấm mèo vào chảo rim với một ít xì dầu. Nêm thêm chút bột nêm rong biển, tiêu, đường, đảo đều tay cho thấm rồi tắt bếp.

   
• 

  Bánh Ướt Cuốn Chay Cho Ngày Lễ Phật Đản

  Món Chay 24/05/2013 08:01 0 bình luận | Delete

  - Một nửa gói bánh cuốn 200g, 450ml nước lọc, nửa thìa nhỏ muối, 2 thìa canh dầu ăn. Hoặc đơn giản bạn có thể dùng bánh ướt mua sẵn hoặc bánh phở tươi - 2 bìa đậu phụ rán sẵn hoặc bạn có thể mua đậu phụ tươi về rán - 1 củ cà rốt vừa ăn

   
• 

  Mì Spaghetti Chay Nấu Xốt Cà Chua và Thảo Mộc

  Món Chay 28/04/2013 08:15 0 bình luận | Delete

  Cắt ngang trên đầu mỗi trái cà chua. Cho cà chua vào một cái nồi hoặc chảo sâu lòng với nước sôi và nấu khoảng 1-2 phút. Để thật ráo và lột vỏ. Xay 2 trái cà chua với gừng cho nhuyễn. Cắt phần cà chua còn lại thành miếng nhỏ. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng và xào củ hành hoặc cà-rốt cho đến khi tỏa mùi thơm.

   
• 

  Bún Bò Huế Chay

  Món Chay 20/04/2013 08:49 0 bình luận | Delete

  1. Bò lát ngâm nở mềm, ướp 1 muỗng canh cốt súp chay, 1muỗng canh dầu ăn khoảng 5 phút. 2. Bắc lên bếp đun trên lửa lớn cho chín thơm. Cho 2,6 lít nước lạnh vào nồi cùng với 70gr cốt súp chay nấu sôi. 3. Thả xả cây đập dập vào. Nêm dầu điều, ớt xa tế, mắm ruốc chay vào là được.

   
• 

  Bánh Xèo Chay

  Món Chay 03/04/2013 06:09 0 bình luận | Delete

  Cách làm: - Đậu xanh cà rửa sạch, hấp chín - Tôm chay rửa sạch , xào cho chín - Tàu hủ chiên xắt thành lát mỏng - Giá rửa sạch để ráo nước - Ngò, ba-rô rửa sạch xắt nhỏ - Các loại rau ngâm nước muối loãng rồi rữa sạch - Nước mắm chay, ớt băm nhỏ cho một ít đường

   
• 

  Ăn Chay Trường Có Thiếu Dinh Dưỡng Không?

  Món Chay 25/03/2013 06:27 0 bình luận | Delete

  Như vậy, chúng ta có thể chọn bất cứ kiểu ăn chay nào, nhưng điều quan trọng là phải biết cách bù đắp các chất dinh dưỡng một cách hợp lý. Có lẽ tốt nhất là nên ăn chay định kỳ vì vừa hưởng được lợi ích của ăn chay, giú? ngăn ngừa một số bệnh - vừa tránh được tình trạng thiếu các chất dinh dưỡng do ăn chay trường gây[...]

   
• 

  Gỏi Su Hào Nấm Tuyết - Món Chay Cho Ngày Rằm Tháng Giêng

  Món Chay 20/02/2013 06:06 0 bình luận | Delete

  Rằm tháng Giêng là một trong những ngày rằm lớn nhất trong năm. Trong ngày này, mọi người rủ nhau ăn chay để cầu phước đầu năm mới. Xin gợi ý món chay hấp dẫn: Gỏi su hào nấm tuyết.

   
• 

  Sushi Chay

  Món Chay 15/03/2013 09:40 0 bình luận | Delete

  Sushi cuốn rong biển với các nguyên liệu rau củ, trái cây, rong biển tạo sự nhẹ nhàng, thanh mát cho thực đơn chay.