Lưu trữ trong thư mục: Dinh Dưỡng - Sức khỏe

• 

  Trẻ Em Có Nên Ăn Trường Chay Không? Câu Chuyện Gia Đình Của Một Bác Sĩ Nhi Khoa

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 10/01/2018 09:27 0 bình luận | Delete

  “Tôi không thấy nhiều nguy hại (hay nấu ăn chay cho gia đình) nếu bạn bảo đảm bạn phải có nhiều đậu, các loại hạt phức hợp như là diêm mạch cũng như đậu hủ và rất nhiều rau quả” Bác sĩ nhi khoa Posner tại trung tâm y tế Memorial Care Orange Coast ở Fountain valley cho biết.

   
• 

  Chương 2: Quan Điểm Về Ăn Chay Của Đạo Phật

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 21/12/2017 10:35 0 bình luận | Delete

  Trong phần đầu quyển sách chúng tôi đã lần lượt trình bầy quan điểm về ăn chay của người Hoa Kỳ nói riêng và của người Tây phương nói chung. Trong chương hai này, chúng tôi sẽ trình bầy về quan điểm của những người Phật giáo thuộc hai truyền thốngPhật giáo: Phật Giáo Nguyên Thủy hay còn gọi là Nam Tông và Phật Giáo Đại[...]

   
• 

  Nguy Hại Và Gánh Nặng Do Thuốc Lá Gây Ra Trên Toàn Cầu Và Hoa Kỳ

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 14/12/2017 12:40 0 bình luận | Delete

  Bất cứ ai hút thuốc đều có nguy cơ bị mắc các bệnh liên quan đến thuốc lá. Tuy nhiên, bạn không cần phải là người hút thuốc mới bị nguy hiểm. Những người bị hút thuốc thụ động (secondhand smoke) gây bệnh và tử vong sớm cho những người không hút thuốc lá, kể cả trẻ em

   
• 

  Tầm Quan Trọng Của Sắt Ngăn Ngừa Thiếu Máu Đối Với Người Ăn Chay

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 06/12/2017 01:51 0 bình luận | Delete

  Mặc dù có lượng lưu trữ sắt thấp hơn, những người nam ăn chay thường có đủ sắt. Việc có lượng sắt lưu trữ thấp hơn có thể liên hệ đến việc giảm ngy cơ bị các bệnh mãn tính. Phụ nữ nên chú ý đến việc thêm thực phẩm giàu Vitamin C trong bữa ăn. Nếu bạn nghĩ rằng mình thiếu sắt, hãy hỏi bác sĩ kiểm tra. Thiếu sắt có thể[...]

   
• 

  Tầm Quan Trọng Của Vitamin B12 Với Người Ăn Chay

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 03/12/2017 12:48 0 bình luận | Delete

  Người ăn chay có sử dụng cả sữa và trứng sẽ có nhiều sự lựa chọn như là trứng hay là thực phẩm làm giàu Vitamin b12. Vitamin B12 có thể tìm thấy cả trong nấm và tảo. Việc tiêu thụ những thực phẩm này cả ngày là một cách tốt nhất để đảm bảo đầy đủ Vitamin B12.

   
• 

  Ăn Chay Vì Lòng Từ Bi

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 27/11/2017 10:28 0 bình luận | Delete

  Trong các bài trước chúng tôi đã đề cập đến nhiều nguyên nhânvà mục đích khác nhau thúc đẩy người ta từ bỏ việc ăn thịtchúng sinh mà chuyển qua ăn thực phẩm rau đậu. Những nguyên nhân gần và những nguyên nhân xa. Gần như bảo vệ sức khỏe cho chính bản thân người ăn chay, giúp người ăn chayít bệnh tật hơn như khoa học[...]

   
• 

  Nghiên Cứu Cho Thấy Ăn Nấm Giúp Giảm Cân

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 22/11/2017 11:10 0 bình luận | Delete

  Những ai muốn giảm cân có lẽ nên thêm nấm trong chế độ dinh dưỡng. Một nghiên cứu vừa được xuất bản trên tạp chí Appetite hôm tháng 10 đã cho thấy nấm có thể cung cấp sự thỏa mãn thèm ăn của thịt khi lượng chất đạm phù hợp.

   
• 

  New Zealand: Nghiên Cứu Cho Thấy Khoai Lang Có Thể Ngăn Ngừa Ung Thư

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 14/11/2017 10:22 0 bình luận | Delete

  Nhà nghiên cứu từ xứ ở kiwi, tiến sĩ Khalid Asadi đã tìm thấy khoai lang màu tím kumara có thể ngăn ngừa bệnh ung thư ruột già đến 75% khi cho chuột ăn ở nhiều dạng khác nhau.

   
• 

  Tình Trạng Đói Nghèo Trên Thế Giới

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 09/11/2017 11:54 0 bình luận | Delete

  Nguyên do chính của tình trạng thiếu ăn ngày nay trên thế giới không phải là vì không thể sản xuất đủ thực phẩm cho con người mà là do sự phung phí thực phẩm của các quốc gia kỹ nghệ hay nói rõ hơn nguồn gốc của tình trạng đói bắt nguồn từ sự tham ăn thịt của con người.

   
• 

  Hoa Kỳ: Các Phương Pháp Tu Tập Chánh Niệm Hữu Hiệu Cho Cha Mẹ Và Trẻ Em Ở Mọi Lứa Tuổi

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 02/11/2017 10:51 0 bình luận | Delete

  Trẻ em ở mọi lứa tuổi có thể được hưởng lợi từ chánh niệm chỉ bằng cách đơn giản là thực tập việc mang đến một thái độ nhẹ nhàng, chấp nhận đựoc trong giây phút hiện tại. Nó có thể giúp cho cha mẹ hay người giữ trẻ bằng cách thúc đẩy hạnh phúc và giảm căng thẳng.

   
• 

  Môi Trường Sinh Thái

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 28/10/2017 07:08 0 bình luận | Delete

  Báo cáo của Liên Hiệp Quốc cho biết có khoảng từ một tỷ đến hơn ba tỷ người sẽ thiếu nước và hàng triệu người sẽ đối mặt với nạn đói cũng như nhiều thảm họa thiên nhiên. Băng trên đỉnh núi Hy Mã Lạp Sơn đang tan nhanh khiến diện tích vùng băng tuyết có thể thu hẹp từ 500 ngàn cây số vuông xuống còn 100 ngàn cây số[...]

   
• 

  Sức Khỏe

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 10/10/2017 08:04 0 bình luận | Delete

  Từ hai thập niên trước đây, người ta nghĩ rằng ăn thực phẩm rau đậu có thể làm hại cho sức khỏe của bạn. Các y sĩ, các bậc cha mẹ, các nhà khoa học và ngay cả những bạn bè của bạn đều khuyến cáo bạn đừng nên ăn chay vì không tốt cho sức khỏe.

   
• 

  Đại Học Michigan: Lời Khuyên Về Dinh Dưỡng Với Phụ Nữ Ăn Chay Và Mang Thai

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 03/10/2017 09:27 0 bình luận | Delete

  Mang thai là thời gian trong cuộc đời mà dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Nếu ăn uống đúng đắn, chế độ ăn chay có thể cung cấp đầy đủ tất cả các loại dinh dưỡng để cả mẹ và em bé đều khỏe mạnh. Chế độ ăn chay đang trở nên phổ biến khắp cả nước. Ngày càng nhiều người không muốn ăn thịt, duy trì một chế độ dinh dưỡng[...]

   
• 

  Hiệp Hội Tim Mạch Hoa Kỳ Cảnh Báo Không Nên Sử Dụng Dầu Dừa Vì Rất Độc

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 29/09/2017 12:06 0 bình luận | Delete

  Ban cố vấn về chất béo trong thức ăn cũng như các bệnh về tim mạch đã xem xét các dữ liệu về chất béo no bão hòa cho thấy dầu dừa làm tăng cholesterol xấu (LDH) trong cả bảy nghiên cứu thử nghiệm. Các nhà nghiên cứu không hề thấy sự khác nhau giữa dầu dừa và các loại dầu nhiều chất béo no khác như là bơ, chất béo từ[...]

   
• 

  Video: Dinh Dưỡng Chay Và Sức Khỏe - Những Điều Cần Biết - Bác Sĩ Minh Nguyệt (Hoa Kỳ)

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 31/08/2018 11:54 0 bình luận | Delete

  Pháp thoại "Video: Dinh Dưỡng Chay Và Sức Khỏe - Những Điều Cần Biết" - Bác Sĩ Minh Nguyệt (Hoa Kỳ) thuyết giảng tại đạo tràng chùa Linh Sơn Pháp Ấn, Diên Khánh, Khánh Hòa

   
• 

  Chương 1: Quan Điểm Về Ăn Chay Của Người Tây Phương

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 30/08/2017 11:22 0 bình luận | Delete

  Khoa học ngày nay đã minh chứng rằng các căn bệnh nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não (stroke) cũng như nhiều loại ung thư làhậu quả của việc ăn quá nhiều thịt và các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt như trứng bơ sữa và ăn quá ít rau đậu trái cây. Nhìn vào những lý do tử vong tại các nước ăn nhiều thịt động vật,[...]

   
• 

  Quan Điểm Về Ăn Chay Của Đạo Phật - Lời Mở Đầu

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 19/07/2017 09:43 0 bình luận | Delete

  Thế nên, mỗi mỗi Phật tử cần tư duy và hành động đúng theo con đường Giới, Định, Tuệ mà Đức Phật đã chỉ dạy để đem lại an lạc, hạnh phúc cho mình và mọi người. Trong đó, việc ăn chay của người Phật tử cũng không ngoài ý nghĩa này, là tránh làm tổn thương sinh mạng chúng sinh và phòng ngừa được một số bệnh nan y mà[...]

   
• 

  Hoa Kỳ: Nghiên Cứu Cho Thấy Ăn Chay Giúp Đốt Chất Béo Gấp Đôi

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 10/08/2018 10:00 0 bình luận | Delete

  Hầu hết chúng ta đều có thể muốn mất cân, thận chí chỉ cần 5 đến 10 pounds. Tuy nhiên, rất khó để bắt đầu khi chúng ta vẫn theo cách ăn uống cổ xưa trong việc nấu nướng và ăn cùng một loại thực phẩm và đang cố gắng giảm bớt calories. Để bắt đầu với việc giảm cân, một nghiên cứu mới cho thấy nên giảm việc ăn thịt và cố[...]

   
• 

  Bhutan - Đất Nước Đầu Tiên Đưa Chương Trình Chống Bệnh Tật Và Sống Khỏe Hơn Toàn Quốc Gia

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 10/08/2018 10:00 1 bình luận | Delete

  Các nhà sư được khuyến khích các chế độ ăn uống cùng các hoạt động thể lực khỏe mạnh hơn. Các quan chức của bộ tài chính đang đánh thuế thuốc lá và rượu. Những nhân viên y tế địa phương đang mang các phương tiện chữa trị bệnh tim mạch và tiểu đường đến các nơi xa xôi của làng quê.

   
• 

  Ăn Chay Giúp Trung Hoa Giảm 40 Triệu Tấn Khí Nhà Kính Mỗi Năm

  Dinh Dưỡng - Sức khỏe 10/08/2018 10:01 0 bình luận | Delete

  Một nghiên cứu cho thấy các Phật tử ở Trung HOa đã giúp giảm khoảng 40 triệu tấn khí nhà kính trong một năm nhờ vào việc ăn chay. Đây là bằng với 9.2% tổng lượng khí nhà kính của của nước Pháp.