Nguyên liệu:

:+ 300g sa kê đã gọt sạch vỏ

+ Hành boaro hoặc hành hoa

+ 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay

+ 2 thìa cà phê bột nêm chay

+ 2 thìa cà phê mật mía

+ Dầu ăn

+ Niêu đất

Cách làm:

– Sa kê bổ múi cau cắt miếng dày 0,5 – 0,7cm.

– Cho sa kê vào rán sơ.

– Đặt niêu đất lên bếp để ở mức lửa vừa, cho một thìa dầu ăn và gốc hành vào phi, cho sa kê, mật mía, hạt nêm và 2 thìa nước lọc vào om nhỏ lửa cho tới khi cạn nước là được, rắc hành hoa, tiêu. Ăn nóng với cơm.



Có 1 phản hồi đến “Sakê Kho Tộ Chay”

  1. Món ăn chay dân dã rất đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng.

Câu hỏi ngẫu nhiên:    =  (Nhập số)  

Tags

Những bài viết nên xem:

 
 
 

Trang nhà không giữ bản quyền. Mọi hình thức sao chép đều được hoan nghênh.

Thư từ, bài vở đóng góp xin gửi về email:linhsonphatgiaocom@gmail.com