Ký tự được đánh dấu: đậu hủ

• 

  Gỏi Mít Chay - Món Ngon Dinh Dưỡng Cho Mùa Vu Lan

  đậu hủ 26/08/2013 07:40 0 bình luận

  Nguyên liệu cho mon chay gỏi mít: Mít non 500gr. Chanh 1 quả. Đậu phộng rang giã nhuyễn hoặc mè rang 50gr. Đường, muối, tiêu, ớt, ngò gai, húng lủi.

   
• 

  Hủ Tiếu Kho Chay Cho Mùa Vu Lan

  đậu hủ 16/08/2013 07:13 0 bình luận

  - Lấy 1 củ sả bằm nhuyễn - Bốn cây còn lại cắt khúc, đập dập - Lấy chút dầu ăn đun nóng, bỏ hạt điều vô cho ra màu, sau đó lấy hết hạt ra và bỏ sả bằm + ớt bộ vô xào. Xào sơ khoảng 2 phút. Bỏ quế, hoa hồi và sả cây cắt khúc vô xào tiếp. - Trút nước hầm rau củ vô nồi, để lửa nhỏ đu liu riu cho sả, quế, hồi ra mùi[...]

   
• 

  Cuốn Diếp Chay

  đậu hủ 06/08/2013 07:38 0 bình luận

  Đậu hủ chiên rim mặn ngọt, cắt sợi. Ham hoặc chả lụa chay cắt sợi. - Khoai lang bào sợi chiên. Bún tàu trụng vừa chín. - Trải lá cải bẹ xanh, xếp ham, đậu hủ, khoai lang chiên, bún tàu và rau sống vào, cuộn lại, dùng cọng bông hẹ cột bên ngoài. Cuốn diếp ăn với tương

   
• 

  Mì Căn Chiên Lá Lốt

  đậu hủ 17/07/2013 07:42 0 bình luận

  1 muỗng canh nước tương Kikkoman. 1 muỗng canh giấm trắng. 1 muỗng canh đường vàng.

   
• 

  Đậu Phụ Chiên Xả Cho Ngày Rằm

  đậu hủ 19/06/2013 08:24 0 bình luận

  Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.

   
• 

  Bánh Bột Lọc Chay

  đậu hủ 04/06/2013 08:55 0 bình luận

  Lá chuối rửa sạch, lau khô. Ngâm nấm mèo cho nở, rửa sạch, bỏ gốc. Cà-rốt, đậu hủ, nấm mèo xắt lát mỏng, dài cỡ 5cm. Bắc chảo dầu nóng, phi boa-rô cho thơm. Cho cà-rốt, đậu hủ, nấm mèo vào chảo rim với một ít xì dầu. Nêm thêm chút bột nêm rong biển, tiêu, đường, đảo đều tay cho thấm rồi tắt bếp.

   
• 

  Sushi Chay

  đậu hủ 15/03/2013 09:40 0 bình luận

  Sushi cuốn rong biển với các nguyên liệu rau củ, trái cây, rong biển tạo sự nhẹ nhàng, thanh mát cho thực đơn chay.