Người ăn chay có sử dụng cả sữa và trứng sẽ có nhiều sự lựa chọn như là trứng hay là thực phẩm làm giàu Vitamin b12. Vitamin B12 có thể tìm thấy cả trong nấm và tảo. Việc tiêu thụ những thực phẩm này cả ngày là một cách tốt nhất để đảm bảo đầy đủ Vitamin B12.