..Nấu ăn không phải là một phương tiện tốn thì giờ để đạt được mục đích, nhưng chính là phương thuốc, là Thiền và dinh dưỡng. Thiền sư Suzuki, Thầy tôi, đã dạy: "Khi làm bếp, con không chỉ sửa soạn bữa ăn, con còn sửa soạn cả tâm con và tha nhân.” Thật sai lầm khi ta quá chú trọng vào sự giải thoát ngay lập tức và sự[...]